TEL KADAYIF
<div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a">
<div dir="auto">Malzeme</div>
</div>
<div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a">
<ul>
<
<div dir="auto">Malzeme</div>
</div>
<div class="x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a">
<ul>
<
Haberi paylaş
Malzeme
- Bir paket kadayıf (yarım kilo)
- 3 bardak şeker
- 4 bardak su
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Çiğ badem
- Tarçın
- Tereyağ
Yapılışı:
Şeker, su ve limon bir tencerede kaynatılıp şerbet hazılanır ve soğumaya bırakılır. Diğer yandan tepsi yağlanır ve kadayıfın yarısı tel tel ayrılarak tepsiye yerleştirilir. Üzerine dövülmüş ve tarçın ile karıştırılmış badem yerleştirilir. Tereyağdan parça parça kadayıfın üzerine yerleştirilir. Kalan kadayıf diğerinin üzerine yerleştirilir. En üste yine tereyağ konur ve önceden ısıtılmış fırında 150 derecede pişirilir. Üzeri kızarınca tersyüz edilerek fırına verilir. Kızarınca şerbet bir kepçe yardımı ile kadayıfa yedirilir. Şerbeti iyice çeken kadayıf servis edilebilir.
Püf noktası: Şerbet soğuk ve kadayıfın olacak şekilde hazırlanmalıdır.