Gabbar Turşusu
<img class="alignnone size-full wp-image-760" src="http://www.portcyprus.com/wp-content/uploads/2022/12/SAM_27321.jpg" alt="" width="1600" height="1066" />
Gabbar (Çiçeği, taze fi
Gabbar (Çiçeği, taze fi
Haberi paylaş
Gabbar (Çiçeği, taze filizi, meyvesi) İstenildiği kadar
Sirke Üzerini örtecek kadar
Gabbar filizi:
Filizler toplanır, 3 gün süreyle her gün suyu değiştirilir. Kavanozlara yerleştirilir, üzerine örtecek kadar sirke konur sıkı bastırılır. Turşu oluncaya kadar beklenir.
Gabbar meyvesi:
Meyveleri toplanır, bir hafta süreyle her gün suyu değiştirilir. Kavanozlara yerleştirilir, üzerine sirke konur. Turşu oluncaya kadar beklenir.
Gabbar çiçeği:
Çiçekleri dalın burnundadır, çiçekler açmadan önce tomurcuk iken toplanır, 3 gün süreyle her gün suyu değiştirilir. Kavanozlara yerleştirilir, sirke konur. Turşu oluncaya kadar beklenir.
Kaynak: Yasin Şenturk